菜谱大全

做法

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  1.按照材料表备好各种食材。

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  2.土豆切块，上笼蒸熟。大约蒸15分钟。

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  3.蒸熟的土豆块去皮。

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  4.带上一次性手套吧，土豆块儿按压成土豆泥。

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  5.分次掺入面粉揉勾

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  6.把红萝卜块切丁，葱切碎放入面中，加花椒面和盐。

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  7.把面团重新揉勺。

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  8.案板上铺上干面粉，把面团擀成薄饼。

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  9.用小碗碗口扣出小饼。

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  10.锅里刷油，放入土豆饼慢火煎制。

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  11.大约两分钟后，翻另一面煎。

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  12.煎好后装盘。土豆泥饼就做好了。

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